Kerabu Sotong
- 300 g sotong dicelur sekejap sehingga lembut
- 70 g lobak merah dipotong halus
- 150 g bawang besar dihiris
- 50 g kacang panjang dipotong kecil
- 120 g tomato dihiris halus
- 50 g bunga kantan dihiris halus
- 15 ml air perahan lemon
- ½ sudu besar Knorr Pasti Sedap Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
- 10 g cili api
- 5 g belacan
- 10 ml sos ikan
Langkah-langkah
-
Tumbuk bahan untuk ditumbuk sehingga sebati.
-
Campur semua bahan lain; sotong, lobak merah, bawang besar, kacang panjang, tomato, bunga kantan.
-
Satukan dengan bahan yang ditumbuk.
-
Masukkan Knorr Pasti Sedap
-
Perah lemon.
-
Hidangan siap dimasak dan sedia untuk dihidangkan.
