Nasi Goreng Epal dan Ayam Salai
- 450 g Nasi
- 100 g Epal hijau, didadu
- 80 g Lada benggala merah, didadu
- 100 g Dada ayam salai, dihiris
- 1 ulas Bawang putih, dicincang
- 20 g Bawang merah, dicincang
- 1 sudu besar Minyak bijan
- 2 sudu teh Knorr Kiub Pati Ayam
- 1 sudu teh Kicap cair
- 1 sudu teh Kicap pekat
- 2 sudu besar Minyak masak
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi. Masukkan nasi dan goreng selama 1-2 minit.
-
Masukkan lada benggala dan epal. Kacau sehingga sebati.
-
Masukkan semua bahan-bahan yang lain dan kacau sehingga sebati. Hidangkan panas.
