Nasi Goreng Udang Miso Ponzu dengan Daun Bawang Cina
- 6 sudu besar Hellmann's Miso Ponzu
- 400 g Nasi
- 200 g Udang kecil
- 3 g Bawang putih, dicincang
- 4 biji Cili padi, dihiris
- 70 g Daun bawang Cina, dihiris serong
- 20 g Lobak merah, didadu
- 1 sudu besar Kicap cair
- 1 sudu besar Minyak bijan
- 2 sudu besar Minyak masak
- 3 sudu besar Bijan bakar
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak masak dan minyak bijan sehingga suhu sederhana tinggi, masukkan bawang putih, cili padi dan tumis sehingga wangi.
-
Masukkan nasi dan goreng sehingga sebati. Kemudian, masukkan lobak merah, daun bawang Cina, udang kecil dan terus masak selama 1-2 minit.
-
Akhirnya, masukkan kicap cair, Hellmann’s Miso Ponzu dan bijan bakar. Kacau sehingga sebati. Hidangkan panas.
