Popia Murtabak
- 1 paket Daging cincang
- 1 biji Bawang Holland - dipotong dadu
- 2 sudu besar Serbuk kari
- Sedikit air
- 1 Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
- 1 Cili hijau - di potong kasar
- 1 biji Telur
- Secubit Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
- Kulit popiah
- ½ biji Bawang merah - dihiris
- ½ sudu kecil Cuka makanan
- 1 sudu kecil Gula perang
- setitik Pewarna makanan (merah)
- Air Secukupnya
Langkah-langkah
-
Cara penyediaan: Tumiskan bawang holland yang dipotong dadu, masukkan rempah kari daging, sedikit air dan masak hingga pecah minyak.
-
Masukkan daging cincang dan masukkan Kiub Pati Lembu Knorr.
-
Masukkan cili hijau dan tumis sehingga lembut. Kemudian angkat dan ketepikan.
-
Pecahkan telur sebiji dan masukkan secubit Knorr Pasti Sedap Penambah perasa semua.. Kacaukan dan campur dengan daging tadi.
-
Gaul sebati.
-
Sediakan kulit popia dan letakkan daging tadi ke atas kulit popia. Kemudian sapukan sedikit air dan lipatkan kulit popia.
-
Gorengkan sehingga keperangan di kedua – dua belah.
-
Siap untuk dihidangkan.
-
Cara penyediaan sos cuka merah: Campurkan hirisan bawang merah, gula perang, cuka, sedikit pewarna merah dan air dan gaul rata.
