Resepi Spaghetti Ayam Black Pepper
- 1 kiub dikisar Knorr Kiub Pati Ayam
- 3 sudu besar Minyak masak
- 1 Bawang Bombay, dihiris
- 20 g Bawang putih, dihiris
- 30 g Halia, dihiris
- 250 g Ayam dihiris
- 100 ml Air
- 1 sudu besar Kicap cair
- 1 sudu besar Kicap pekat
- 100 g Lada benggala kuning, dihiris
- 100 g Lada benggala merah, dihiris
- 30 g Serbuk lada hitam
- 450 g Spaghetti, direbus
- Segenggam daun ketumbar untuk hiasan
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang Bombay, bawang putih dan halia sehingga wangi.
-
Masukkan ayam dan serbuk lada hitam. Goreng selama satu minit.
-
Masukkan air, kicap cair, kicap pekat dan Kiub Ayam Knorr. Kacau sehingga sebati dan masukkan lada-lada benggala.
-
Akhirnya, masukkan spaghetti dan kacau sehingga sebati. Hias dengan daun ketumbar dan hidangkan panas.
