Resepi Kerabu Mangga Ikan Bilis
- 250 g Mangga muda, dihiris
- 15 g Bunga kantan, dihiris nipis
- 2 biji Bawang merah, dihiris nipis
- 30 g Kacang dibakar, dicincang kasar
- 20 g Ikan bilis goreng
- 20 g Parutan kelapa bakar
- 1 1biji Cili padi, buang biji dan dicincang halus
- 4 sudu besar Hellmann’s Triple Citrus salad dressing
- 1 sudu teh Gula perang
Langkah-langkah
-
Sediakan sos salad dengan mencampurkan Hellmann’s Triple Citrus bersama dengan gula perang. Kacau hingga sebati.
-
Di mangkuk yang lain, campurkan ke semua bahan kerabu ikan bilis dan gaul hingga sebati.
-
Tuangkan sos salad ke dalam mangkuk berisi kerabu dan gaulkan sehingga sebati. Kerabu ikan biilis yang sedap dan simple siap untuk dihidangkan.
