Spaghetti Bolognese - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Spaghetti Bolognese

Simpan ke kegemaran anda

35minit
5 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 15, 2021
Decorative Image

Untuk bahan bahan A

  • 1½ sudu besar Olive Oil
  • 2 ulas Bawang putih - cincang
  • 1 biji Bawang besar kuning - potong dadu
  • (500 - 600 gram) Daging kisar
  • ½ cawan / (125 ml) Air

Untuk bahan bahan B

  • 2 kiub Pati Daging Knorr
  • 1 tin / (400 gram) Tomato cincang
  • 1 tin / (400 gram) Tomato puri
  • 2 sudu besar gula
  • 2 sudu kecil Sos Worcestershire
  • 2 helai Daun bay kering
  • ½ sudu kecil Thyme / oregano kering
  • 1 sudu kecil Serbuk lada hitam

Untuk bahan bahan C

  • (500 gram) Spaghetti
  • Keju Parmesan
  • Parsley Dihiris halus
Decorative Image

1

Cara penyediaan: 

Masak 5 liter air sehingga mendidih. Masukkan 1 sudu besar garam dan sedikit minyak zaitun. Rebus pasta mengikut masa yang ditetapkan di pek pembungkusan.

2

Panaskan minyak dalam periuk bersesuaian menggunakan api sederhana.

3

Masukkan bawang besar dan bawang putih dan kacau selama 3 minit atau sehingga lembut dan sedikit keperangan atas api sederhana.

4

Besarkan api dan masukkan daging cincang. Kacau sehingga keperangan. Masukkan air dan masak sehingga mendidih selama 1 minit.

5

Masukkan semua bahan lain kecuali lada hitam.

6

Kacau rata sehingga mendidih dan perlahankan api dan biarkan merenih selama 20-30 minit. Tambah air jika sos menjadi terlalu pekat. Kacau rata.

7

Akhir sekali, masukkan serbuk lada hitam secukup rasa.

8

Ceduk sos ke atas spaghetti yang telah direbus. Tabur dengan parutan keju dan daun parsley.

Tips nutrisi

  • Spaghetti yang diperkayakan dengan vitamin atau mineral adalah pilihan yang lebih sihat.
  • Tomato mengandungi beberapa nutrient seperti vitamin C. Vitamin C menyumbang bagi penyerapan zat besi dari makanan.
  • Keju mengandungi kalsium. Kalsium membantu perkembangan tulang dan gigi yang kuat.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.