Stew Ayam - Nak Makan Apa?

Stew Ayam

Save to your favorites

35min
5 Servings
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|May 14, 2021

Bahan-Bahan

Untuk bahan bahan sos

  • ½ biju Bawang holland - di dadu kasar
  • 5 tangkai Cili kering
  • 3 batang Saderi - dipotong serong
  • 2 biji Kentang - dibelah 4
  • (500 ml) Air
  • 1 kiub Lobak Merah - dipotong kasar
  • 1 sudu besar Tepung jagung - digaul dengan air

Nutritional tips

  • Untuk pilihan yang lebih sihat, masakan ayam tanpa kulit kerana kulit mengandungi lemak yang tepu.
  • Lobak merah adalah tinggi dalam vitamin A. Vitamin A penting untuk fungsi mata serta membantu menjaga kesihatan kulit dan membrane mukus.
  • Tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan untuk mendapatkan nutrisi yang berlainan.

Langkah-Langkah

1

Cara penyediaan: 

Dengan periuk yang sama goreng ayam tadi, tumiskan bawang holland dan cili kering sehingga lembut.

2

Kemudian masukkan kentang, batang saderi, air, lobak merah dan air.

3

Masukkan ayam dan masak sehingga ayam lembut betul dan kentang empuk.

4

Perasakan dengan garam.  Masukkan air tepung jagung dan biarkan mendidih.

5

Matikan api dan sedia untuk dihidang.

Post saved to your favorites.
Post removed from favorites.